- Proprietà:	antisettiche, antispasmodiche, aperitive, aromatiche, carminative, digestive, stimolanti.
- Per la salute:	*uso interno: infuso, tintura alcoolica e tintura vinosa.
- Per la cucina:	il dragoncello viene utilizato per aromatizzare molte preparazioni culinarie, dalle salse alle frittate, dalle insalate alle creme di verdura. Particolarmente usato nella cucina francese, entra nella composizione del celebre "bouquet garni", sapiente accostamento di erbe aromatiche che, legate a mazzetti o racchiuse in sacchettini di tela finissima, servono per insaporire brodi, marinate, arrosti, bolliti, ecc. Col dragoncello si preparano anche un profumatissimo aceto aromatico ed un delizioso liquore.